Секрет идеальных куриных котлет: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился простым рецептом

Судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился собственным рецептом популярного украинского блюда.
Читати українською
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить котлету а-ля по-киевски.

"Ну что, время легендарного, всеми любимого и просто такого родного домашнего блюда - котлеты по-киевски! Будет вкусно, сочно и хрустяще, обещаю", - советует судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.
• Соль/перец – по вкусу
• Сливочное масло – 100 г
• Укроп – 20 г
• Сыр – 50 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука для панировки
• Панировочные сухари
• Масло для фритюра

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Сначала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смешивает мягкое сливочное масло с нарезанным укропом и сыром. Перемешиваем массу и формируем из нее шарики. Заворачиваем начинку в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру.

Куриное филе разрезаем на 4 части (для двух котлет), отбиваем и добавляем соль и перец.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Замороженное масло "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво кладет внутрь куска филе и заворачивает. Формируем котлету, оборачивая мясной сверток еще одним куском филе.

Далее панируем котлеты: обваливаем их в муке, взбитом яйце и сухарях.

Жарим котлеты во фритюре по 5 минут с каждой стороны, а затем запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, еще 15 минут.

Последние новости Украины:

Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.

Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.

Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.


Новые методы информационной войны: эксперт предупредил, как работают российские спецслужбы

Мы должны брать резервы как раз из государственного аппарата, он раздут, - Святослав Дубина о мобилизации

Ключевой пункт в плане Трампа – развалить нефтяную империю Путина: мнение эксперта

СМИ: Фермер-миллионер Сергей Тарасов, разыскиваемый СБУ, нанял адвокатов из ОПЗЖ отбеливать свою репутацию

Впервые от представителя Трампа звучит заявление, осуждающее россию, - военный эксперт про Кита Келлога

Отказ в пересечении границы: юристы рассказали, как обжаловать в суде

БФ молодежной инициативы «Надежда» ко Дню независимости Украины передала крупную партию помощи на Донбасс

Военный эксперт о "покушении на Зеленского", Кирилла Буданова и российских "консервах" в Украине

В августе украинцам могут вернуть отключение света: эксперты рассказали, какими они будут

«Неблагодарное дело»: в Укрэнерго рассказали, что будет со светом зимой

Женщины с каким знаком Зодиака оторваны от реальности: кого назвали астрологи

Не хуже медовика: рецепт торта с пряниками, готовится всего десять минут

Как почистить ковер вручную: легкие советы, которые облегчат процесс

Что добавить в воду, что цветы в вазе стояли дольше: полезные советы

Как избавиться от запаха пота на одежде: краткая инструкция

Как постирать джинсы, чтобы они не садились и не линяли: простые лайфхаки

Как почистить рулонные шторы: эти 8 простых шагов должны помочь

Как приготовить сгущенку: с этим рецептом справится даже новичок

Деньги от схем Артема Шило с закупками трансформаторов для «Укрзализныци» уходили на салоны красоты его супруги Ирины – СМИ

Показать еще