Смакота з трьох інгредієнтів: "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт лавашу на сковороді

Колишня суддя проєкту "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова дала рецепт лавашу, який замінить магазинний.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф"

Цього разу зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова показала, як приготувати лаваш на сковороді.

"Так, це реально! Тоненький, запашний і всього з трьох інгредієнтів", — радить "Мастер Шеф" Литвинова.

Для цього рецепту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова бере такі інгредієнти:

  • борошно - 350 г
  • окріп - 200 г
  • олія соняшника - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Борошно "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова просіює через сито, додає воду, що закипіла, разом із 2 ст.л. олії та сіллю.

Перемішуємо суміш спершу ложкою, а потім перекладаємо на стіл і замішуємо тісто, формуємо з нього кулю. Тісту даємо відпочити 20-30 хвилин, накривши мискою.

Після цього ділимо тісто на 12-16 частин, залежно від розміру сковорідки ("Мастер Шеф" Тетяна Литвинова використовує пательню діаметром 22 см). Накриваємо їх мискою, щоб не завітрювалися.

По одному розкочуємо кульки тіста в тоненькі пласти, підпиляючи робочу поверхню борошном. Смажимо лаваш на сухій пательні з двох боків.

"Кожен лаваш дуже добре збризнути водою з двох сторін та після кожного накривати великою мискою, щоб пропарювалися та ставали еластичними", — радить "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.

Зберігати такий лаваш треба в пакеті.

Українці в коментарях оцінили новий рецепт від зірки "Мастер Шеф":

"Дякую Вам, Тетяно, це те,що треба, давно хотіла знайти підходящий рецепт приготування лавашів! Смакота! 😋";

"Дякую!Дуже вчасно!".

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Топ-4 найагресивніших знаків Зодіаку у 2024 році: хто буде безстрашним у досягненні цілей

На Дрогобиччині браконьєри вбили лося, занесеного до Червоної Книги України

Китайські камери відеоспостереження в Україні передають інформацію на сервери китайських компаній - "Схемі"

Забруднювали зливові води: Держекоінспекція домоглася відшкодування збитків, заподіяних навколишньому середовищу

Психологічний тест на врівноваженість: наскільки просто вас розізлити

Чому не можна розламувати таблетки: може призвести до небажаних наслідків

Нові жорстокі обстріли та атаки, будинки у вогні: які міста під загрозою наступу

Журналіст Едуард Гльоза розповів, що зміниться для ВПО вже з 1 листопада: «Останній місяць готує нововведення»

Печальная статистика: Эльвира Кириленко рассказала, сколько украинцев планируют возвращаться после войны домой

Медіум Анна Атаманова розповіла, яке місце займає Україна у сьогоднішньому геополітичному розкладі

Співачка Міла Нітіч розповіла про свої ритуали перед концертами: «Дуже важливо перед сценою залишитися на самоті»

Веліар розповів про удари по Україні: на початку війни вони спеціально обирали певні дати

Ясновидець розповів, чи США готові до світової війни: «Вони хочуть, щоб...»

Олександр Вербицький розповів, куди зараз мігрують українці: «Вони їдуть далі…»

Максим Ялі розповів, чому Захід наполягає на виборах в Україні: "Бажання та воля західних партнерів, насамперед США"

Анатолій Анатоліч показав ганебне відео з "міс "днр": "Вони не зупинилися в 2014 році, вони, на жаль..."

Фінал "Голос країни-13 буде іншим: коли і за якими правилами

Кошовий сказав, чи спілкується з Кравець, яка пішла з "Квартал 95": "Жінки, вони такі..."

Гвоздєва з "Танці зі зірками" несподівано розповіла про небезпечне захворювання: "З цією жахливою недугою..."

Показати ще