"З ніжним цитрусовим кремом": суддя "Майстер Шеф" Глинська поділилася рецептом незвичайного торта
Переможниця кулінарного шоу "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася зі своїми шанувальниками черговим рецептом
Як інформує Politeka.net, покрокову інструкцію приготування торта "Карпатка" відомий кулінар представила на своїй сторінці в соцмережі Instagram (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).
"Доброго ранку, друзі! Сьогодні пропоную приготувати дивовижний торт під назвою «Карпатка»... 🏔 Заварне тісто з ніжним цитрусовим кремом...", - написала Ліза.
Для приготування торта "Карпатка" потрібно:
Цитрусовий крем
100 мл лимонного фрешу
50 мл апельсинового фрешу
150 г цукру
150 г яєць
100 г вершкового масла
цедра одного апельсина
цедра одного лимона
5 г желатину + 25 мл води
300 мл вершків (жирність не менше 30%)
Заварне тісто:
100 мл молока
100 мл води
1 г солі
10 г цукру
80 г вершкового масла
200 г яєць
140 г борошна
"А які ви знаєте десерти з заварного тіста?☺ ️ ",- запитала у шанувальників Глинська.
Фанати в коментарях відповіли знаменитості на це питання.
"Це улюблений торт мого чоловіка. 😁 👍 🏻Доведеться піч. 😜 😍 😍 😍 👏 🌷 🌷 🌷 Обов'язково приготую ❤ ️ спасибо дякую за рецепт ♥ ️ дуже гарний торт 🔥 🔥 давно хотіла випекти карпатку❤ ️ дякую за рецепт! Ліза, а 150 і 200 гр яєць, це скільки приблизно штук?? Торт "Дамські пальчики" як красиво я досі під враженням від морквяного торта ♥️", - написали вони.
Нагадаємо, що Глинська поділилася рецептом для ситного перекусу на роботі: "рости, попка!"
Як повідомляла Politeka, Глинська дала супер-рецепт малосольної скумбрії: "трохи слиною не вдавилася...".
Також Politeka писала, що Глинська поділилася рецептом рогаликів, що тануть у роті: "відірватися неможливо!".
