Значительно лучше магазинных: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал простой рецепт глазированных сырков
На этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как самостоятельно приготовить глазированные сырки.
"Это лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Хорошо смакуют с кофе по-испански, а детям к этому десерту можно предложить домашний лимонад", - советует "Мастер Шеф" Химене-Браво.
Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:
• Творог – 300 г
• Сливочное масло (комнатной температуры) – 30 г
• Сахарная пудра – 30 г
• Вареная сгущенка – 70 г
• Шоколад – 200 г
• Растительное масло – 20 г
• Кокосовая стружка для присыпки
Творог "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отправляет в чашу блендера и перебивает до однородности. Затем добавляем сливочное масло, сахарную пудру и смешиваем все с помощью силиконовой лопатки.
Получившуюся творожную массу и сгущенку выкладываем либо в отдельные кондитерские мешки, либо в обычные пакеты ("Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использовал пакеты-слайдеры).
Далее формируем сырки, выкладывая на пищевую пленку сырную массу, полоску сгущенки и снова накрывая ее сырной массой. Закручиваем сырки в пленку и замораживаем.
Тем временем смешиваем растопленный шоколад с растительным маслом.
Подмороженные сырки достаем из морозильной камеры, вставляем в них шпажки и погружаем в шоколадную глазурь. Затем достаем шпажки, посыпаем сырки кокосовой стружкой – и можно наслаждаться.
Последние новости Украины:
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.