Лучший маринад: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт идеальных жареных крылышек
В этот раз "Мастер Шеф" Владимир Ярославский показал, как вкусно замариновать и пожарить куриные крылышки.
Для этого рецепта Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:
- 1 кг крылышек
- 9 г соли
- 1 ч. л. соуса ворчестер или соевого
- сухой чеснок – 0.5 ч. ложки
- немного паприки
- черный перец
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 35-40 г растительного масла
Все просто: судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский смешивает все ингредиенты и дает постоять несколько часов в холодильнике, лучше оставить мариноваться на ночь.
"Мастер Шеф" Ярославский готовил такие крылышки на гриле, но также можно сделать в духовке или электропечке.
Разжигаем огонь, ждем, пока будет очень легкий жар (если гриль с крышкой, то примерно 180 градусов).
"На медленном огне – вот наберитесь терпения – это немного займет времени – возможно минут 25-30 – и будьте лучше меня, с обеих сторон, несколько раз переворачивая, доведите крылышки до румяной корочки – и хорошо протомленные они в середине сочные и нежные! Все мои друзья знают - я обожаю крылышки 🤗 Смакуйте сразу - крылышки вкусные только что приготовленные!", - советует "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.
Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф":
"Приготовила на электропечке и все время переживала, а зря, такие вкусные получились мягкие, хорошо, что я аж два килограмма взяла сегодня, семь крылышек приготовила, то и на завтра хватит. Я крылышки готовила не один раз, но таких вкусных не было";
"Вчера тоже готовила, только в духовке 😊 Вкусно".
Последние новости Украины:
Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.
Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.
Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.