Лучший рецепт сезона: "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла секрет вкуснейших фаршированных томатов

Бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила рецепт простого, вкусного и полезного блюда.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

В этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить фаршированные томаты по-украински.

"Настоящий праздник вкуса и здорового питания. Сезон томатов в разгаре, поэтому давайте наслаждаться сезоном по полной. Не только свежими, но и запеченными в духовке с сочной начинкой - это просто топчик", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:

  • помидоры – 1700-2000 г
  • фарш - 600 г
  • соль – 10 г
  • перец черный, кориандр, чеснок сушеный, чили – по вкусу
  • панировочные сухари - 30 г
  • кинза – 100 г
  • топленое сливочное масло – 20 г
  • лук – 200 г
  • гречка (сухая) – 40 г
  • моцарелла – 100 г

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Гречку нужно замочить водой с вечера. Ее можно заменить рисом, булгуром или кус-кусом — будет очень вкусно.

Лук нарезаем небольшими кусочками и готовим на топленом сливочном масле с 2 ст.л. воды под крышкой 10 минут. После этого перебиваем его блендером до состояния пюре.

В фарш "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова добавляет панировочные сухари, пюре из лука, нарезанную зелень, замоченную с вечера гречку, соль и специи по вкусу.

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

С томатов срезаем верхушку и вычищаем сердцевину с помощью ножа и ложки. Фаршируем помидоры начинкой, кладем кусочки моцареллы, а сверху накрываем томаты шляпкой.

Отправляем помидоры в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут – и готово.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Новые методы информационной войны: эксперт предупредил, как работают российские спецслужбы

Мы должны брать резервы как раз из государственного аппарата, он раздут, - Святослав Дубина о мобилизации

Ключевой пункт в плане Трампа – развалить нефтяную империю Путина: мнение эксперта

СМИ: Фермер-миллионер Сергей Тарасов, разыскиваемый СБУ, нанял адвокатов из ОПЗЖ отбеливать свою репутацию

Впервые от представителя Трампа звучит заявление, осуждающее россию, - военный эксперт про Кита Келлога

Отказ в пересечении границы: юристы рассказали, как обжаловать в суде

БФ молодежной инициативы «Надежда» ко Дню независимости Украины передала крупную партию помощи на Донбасс

Военный эксперт о "покушении на Зеленского", Кирилла Буданова и российских "консервах" в Украине

В августе украинцам могут вернуть отключение света: эксперты рассказали, какими они будут

«Неблагодарное дело»: в Укрэнерго рассказали, что будет со светом зимой

Женщины с каким знаком Зодиака оторваны от реальности: кого назвали астрологи

Не хуже медовика: рецепт торта с пряниками, готовится всего десять минут

Как почистить ковер вручную: легкие советы, которые облегчат процесс

Что добавить в воду, что цветы в вазе стояли дольше: полезные советы

Как избавиться от запаха пота на одежде: краткая инструкция

Как постирать джинсы, чтобы они не садились и не линяли: простые лайфхаки

Как почистить рулонные шторы: эти 8 простых шагов должны помочь

Как приготовить сгущенку: с этим рецептом справится даже новичок

Деньги от схем Артема Шило с закупками трансформаторов для «Укрзализныци» уходили на салоны красоты его супруги Ирины – СМИ

Показать еще