Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко поделился секретом приготовления лосося: "Даже черти аплодируют"
Победитель популярного кулинарного шоу «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко рассказал, как проще всего приготовить вкусное блюдо из лосося
Кулинар поделился подробным рецептом приготовления в своем Инстаграм, передает Politeka.net.
«Самый простой способ приготовить лосося - положить его в горячую ванну. И тупо все. Это настолько гениально, что даже черти аплодируют», - рассказал Клопотенко.
Главным ингредиентом блюда стало «жирненькое» филе лосося, которое повар посоветовал внимательно проверить на наличие костей. Филе нужно сбрызнуть лимонным соком, посолить и залить кипятком.
«Даете лососю постоять сколько хотите. У меня он чилил в ванне минут 5, еще и спинку просил потереть, нахал такой», - пошутил Клопотенко.
Затем настает время для готовки соуса. Для него нужно смешать цедру и сок одного лайма, сок половины лимона, соевый соус и чили.
«Лосося достаете, режете, перекладываете в тарелку, бросаете рядом помидорки, заливаете соусом, едите. Это ВОУ. Ощущение, будто во рту кто устроил хорошую такую вечериночку», - рассказал Клопотенко.
Он также поделился кадрами приготовления и уже готового блюда.
Подписчики повара пришли в восторг от его советов.
«Рецепт бомба, мне нравится что всё легко)))а главное вкусно», «На вид- бомба!!!! Очень захотелось попробовать. Спасибо за рецепт», «Гениально», «Вкусняшка!», - пишут люди.
Напомним, победитель "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл секрет безумно вкусных ватрушек.
Как сообщала Politeka, победитель «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко раскрыл секрет идеальной лазаньи.
Также Politeka писала, что победитель "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт идеального стейка: "Получается очень нежным".