Немов із Італії: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт смачного десерту зі сливами

Екс-суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася як приготувати смачний десерт зі сливами.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала поласувати децептом італійського сливового пирога, який обіцяє бути винятково смачним та вишуканим. Цей десерт, за словами "Мастер Шефа" Литвинової, є справжнім творінням італійської кулінарії, і вона запрошує нас дотримуватися її інструкцій для створення цієї чудової страви на своєму Ютуб-каналі.

Для приготування заварного крему вам знадобляться такі компоненти:

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

  • 500 мл молока
  • 1 яйце
  • 100 г цукру
  • 25 г кукурудзяного крохмалю
  • 8 г ванільного цукру

А для основи тесту, який використовується в цьому рецепті, "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова пропонує такі інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 100 мл соняшникової олії
  • 380 г борошна
  • 10 г розпушувача

Щоб приготувати начинку для пирога, вам знадобиться 150-200 г слив.

Тепер перейдемо до процесу приготування. Для початку, давайте приготуємо заварний крем. У сотейнику чи каструлі, використовуючи міксер, добре перемішайте всі інгредієнти для крему та поставте на плиту, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Безперервно помішуйте суміш, поки вона не загусне. Коли крем набуде потрібної консистенції, варіть його ще 2-3 хвилини, потім зніміть з вогню. Готовий заварний крем перелийте в інший посуд і охолодіть у холодильнику чи морозильнику.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, тепер давайте займемося приготуванням тесту. У глибокій мисці об'єднайте яйця і цукор, потім додайте олію і акуратно вмішайте в суміш борошно, попередньо змішане з розпушувачем. Добре перемішайте всі інгредієнти, накрийте миску і залиште тісто на 20 хвилин.

Далі "Мастер Шеф" Литвинова радить, візьміть 1/4 частину тіста, розкачайте його між двома аркушами пергаменту і покладіть у форму з низькими бортами діаметром 26 см, щоб створити акуратний бортик. Тісто, що залишилося, розділіть на тонкі ковбаски, які покладете на основу у вигляді кіл, як показано на відео, а в центрі розмістіть невеликий колобок.

За допомогою кондитерського мішка рівномірно розподіліть заварний крем між колами тіста, а потім викладіть зверху скибочки сливи, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Запікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипте його сумішшю цукру та кориці, щоб додати аромату та смаку.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Нові методи інформаційної війни: експерт попередив, як працюють російські спецслужби

Ми маємо брати резерви якраз із державного апарату, він роздутий, - Святослав Дубина про мобілізацію

Ключовий пункт у плані Трампа – розвалити нафтову імперію Путіна: думка експерта

ЗМІ: Фермер-мільйонер Сергій Тарасов, якого розшукує СБУ, найняв адвокатів з ОПЗЖ відбілювати свою репутацію

Вперше від представника Трампа звучить заява, яка засуджує росію, - військовий експерт про Кіта Келлога

Відмова у перетині кордону: юристи розповіли, як оскаржити у суді

БФ молодіжної ініціативи «Надія» до Дня незалежності України передав велику партію допомоги на Донбас

Військовий експерт про "замах на Зеленського", Кирила Буданова та російські "консерви" в Україні

У серпні українцям можуть повернути відключення світла: експерти розповіли, якими вони будуть

«Невдячна справа»: в Укренерго розповіли, що буде зі світлом взимку

Жінки з яким знаком Зодіаку відірвані від реальності: кого назвали астрологи

Не гірше за медовика: рецепт торта з пряниками, готується всього десять хвилин

Як почистити килим вручну: легкі поради, які полегшать процес

Що додати у воду, що квіти у вазі стояли довше: корисні поради

Як позбутися запаху поту на одязі: коротка інструкція

Як випрати джинси, щоб вони не сідали й не линяли: прості лайфхаки

Як почистити рулонні штори: ці 8 простих кроків мають допомогти

Як приготувати згущене молоко: з цим рецептом впорається навіть новачок

Гроші від схем Артема Шило із закупівлями трансформаторів для «Укрзалізниці» йшли на салони краси його дружини Ірини – ЗМІ

Показати ще