Не гірше, ніж у ресторані: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої млинцевої курки

Екс-суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала рецепт смачної ресторанної страви з млинцями.
Читать на русском
Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт легкої та смачної страви, яку часто подають у ресторанах, але його приготування вдома зможе стати простим та зручним.

Лінива курятина в млинцях за рецептом Тетяни Литвинової Інгредієнти для млинців:

  • 6 яєць
  • 500 мл молока (3,2% жирності)
  • 250 мл кип'яченої води
  • 250 г пшеничного борошна
  • 1 столова ложка цукру
  • 40 г олії
  • 30 г вершкового масла
  • 1 чайна ложка солі

Інгредієнти для фаршу:

  • 500 г курячого стегна
  • 250 г цибулі
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 2 яйця для обмазування

Інструкції:

Приготуйте тонкі млинці за рецептом. В окремій мисці змішайте яйця, молоко, кип'ячену воду, борошно, цукор, олію та вершкове масло. Додайте|добавляйте| сіль і добре розмішайте до отримання гладкого тіста. Випікайте млинці на сковороді, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Наріжте куряче стегно на шматочки і подрібніть за допомогою м'ясорубки.

"Мастер Шеф" Литвинова ділиться, пропустіть цибулю та куряче м'ясо через м'ясорубку і подрібніть їх.

Посолити і поперчити фарш, потім ретельно перемішати.

Змастіть лист маслом. Обмастіть кожен млинець фаршем, що вийшов, і загорніть їх у трубочки, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Перемажте кожен шар млинців яйцем, щоб вони не розвалилися під час запікання.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, потім укладіть млинцями трубочки на лист і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Після приготування дайте блюду трохи охолонути, а потім насолоджуйтесь!

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


БФ молодіжної ініціативи «Надія» до Дня незалежності України передав велику партію допомоги на Донбас

Військовий експерт про "замах на Зеленського", Кирила Буданова та російські "консерви" в Україні

У серпні українцям можуть повернути відключення світла: експерти розповіли, якими вони будуть

«Невдячна справа»: в Укренерго розповіли, що буде зі світлом взимку

Жінки з яким знаком Зодіаку відірвані від реальності: кого назвали астрологи

Не гірше за медовика: рецепт торта з пряниками, готується всього десять хвилин

Як почистити килим вручну: легкі поради, які полегшать процес

Що додати у воду, що квіти у вазі стояли довше: корисні поради

Як позбутися запаху поту на одязі: коротка інструкція

Як випрати джинси, щоб вони не сідали й не линяли: прості лайфхаки

Як почистити рулонні штори: ці 8 простих кроків мають допомогти

Як приготувати згущене молоко: з цим рецептом впорається навіть новачок

Гроші від схем Артема Шило із закупівлями трансформаторів для «Укрзалізниці» йшли на салони краси його дружини Ірини – ЗМІ

Збитків майже на мільйон гривень: фахівці Держекоінспекції виявили десятки порубаних дерев на Сумщині

Названо вживані автомобілі, які найменше втрачають у ціні при перепродажі

Грошова допомога від 2 тисяч гривень: хто може розраховувати на виплати

Топ-4 найагресивніших знаків Зодіаку у 2024 році: хто буде безстрашним у досягненні цілей

На Дрогобиччині браконьєри вбили лося, занесеного до Червоної Книги України

Китайські камери відеоспостереження в Україні передають інформацію на сервери китайських компаній - "Схемі"

Показати ще